W okresie takim jak np. wakacje (od czerwca do września), długie weekendy i święta – pobyty sprzedajemy w pakietach wyłącznie z wyżywieniem.  Jeżeli chcesz przyjechać do nas i nie korzystać z wyżywienia – wybierz inny termin.

Każdego dnia podajemy stały zestaw śniadaniowy – półmiski wędlin, serów, serki topione, pomidory, ogórki, dżem. Ponadto każdego dnia serwujemy inne, główne danie śniadaniowe – m.in. jajecznicę, parówki, gofry, racuchy z jabłkiem, twarożek, jajka na twardo . Staramy się zaskakiwać i podawać każdego dnia coś innego do wyboru.

Na naszych śniadaniowych stołach znajdziecie Państwo swojskie, tradycyjne wędliny z lokalnej masarni w Siewierzu, warzywa z żareckiego targowiska, własne jaja i pyszny chleb z lelowskiej piekarni. Mając jednak na uwadze, że tradycyjne, swojskie wędliny nie zawsze trafiają w gusta najmłodszych – serwujemy też drobiowe szynki z lokalnych sklepów i obowiązkowo – płatki z mlekiem (jeżeli jest dostępne to jest to mleko kozie od naszych kóz).

Potraw, które są lubiane przez dzieci. Są to klasyczne dania polskiej kuchni, jak np.

Zupy: pomidorowa, ogórkowa, jarzynowa, kalafiorowa, zupa krem z zielonego groszku lub cukinii, zalewajka (typowa zupa tutejszego regionu), krupnik, rosół i inne.
Drugie dania: piersi z kurczaka, kotlety mielone, polędwiczki wieprzowe, kotlety schabowe, pieczona karkówka, udka z kurczaka, gulasz, gołąbki, a do tego klasycznie dodatki – ziemniaki z wody, kasza, kluski śląskie i inne oraz surówka.

Staramy się również, aby przynajmniej jeden dzień w  tygodniu obiad był bezmięsny – najczęściej jest to piątek – podajemy wtedy pierogi, naleśniki lub rybę. 

Raz w tygodniu organizujemy w ramach obiadu ognisko – podajemy najpierw zupę, a następnie przechodzimy pod zadaszoną altanę, gdzie czekają na Państwa kiełbaski, pieczone ziemniaki, chleb ze smalcem, ogórki kiszone, owoce, ciastka i nie tylko 😉

Nie można zmienić godzin posiłków. Ponadto prosimy zwrócić uwagę, że posiłków nie podajemy pomiędzy określonymi godzinami, ale o konkretnej godzinie.

Śniadania podajemy naszym gościom o 9.00, a obiadokolacje o 17.00. Tylko w ten sposób jesteśmy w stanie przygotować Państwu smaczne i świeże jedzenie, a jednocześnie zorganizować inne atrakcje. Bardzo prosimy o punktualność.

Czas pomiędzy śniadaniem, a obiadokolacją jest optymalnym, żeby wyjechać na wycieczkę po naszym wspaniałym regionie.

Specjalnie z myślą o najmłodszych, którzy z jednej strony nie są w stanie zjeść trzydaniowego obiadu na raz, a z drugiej strony – są głodni w ciągu dnia – wprowadziliśmy możliwość przyjścia o wcześniejszej godzinie na zupę. Zupę dla dzieci podajemy o godzinie 14.00 i mogą z tej opcji skorzystać również dorośli – za dodatkową opłatą. 

Ta opcja jest szczególnie fajna dla tych, którzy nie planują wycieczek i spędzają większość czasu na terenie gospodarstwa.

Warto też zwrócić uwagę na to, że w pokojach są dostępne lodówki hotelowe, więc na mały głód w ciągu dnia, można zrobić niewielkie zaopatrzenie. W naszej wsi znajduje się mały sklepik, a w oddalonych o 7 km Żarkach – duże sklepy takie jak Delikatesy Centrum, Biedronka i mniejsze sklepiki – Żabka, ABC i inne.

Zgodnie z informacją jaka znajduje się na naszej stronie, w każdej ofercie – informujemy, iż w okresie wakacyjnym, w czasie świąt, długich weekendów i innych terminach objętych ofertą pakietową, nie jesteśmy w stanie sprostać Państwa oczekiwaniom odnośnie specjalnych diet (typu wegetariańska, wegańska, bezglutenowa itp). Prosimy więc uwzględnić to w momencie dokonywania rezerwacji pobytu.

Jeżeli jednak, pomimo diety, chcecie Państwo zawitać w naszych progach informujemy, że zupy (poza rosołem, pomidorową i zalewajką) gotujemy na wywarach warzywnych. Zwykle zupy zabielamy śmietaną, nigdy mąką. Do obiadów mięsnych (poza gołąbkami czy gulaszem) zawsze podajemy ziemniaki i surówki. Na śniadanie również można swobodnie skomponować posiłek bezmięsny. Nie mamy chleba bezglutenowego. Cukier dodajemy wyłącznie do ciast i sporadycznie – do surówek. Mamy więc nadzieję, że w takiej sytuacji nie będziecie Państwo głodni.